Об организации питания в школах рассказал Яхья Бучаев на заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции

Председатель Правительства РД Абдулмуслим Абдулмуслимов провел заседание Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.

В фокусе внимания качество пищевых продуктов, поставляемых в образовательные, социальные и медицинские учреждения республики.

 «В ходе мероприятий за текущий учебный год выявлено 68 проб фальсифицированной молочной продукции, которые приходились на 35 муниципальных образовательных организаций и на 2 медучреждения», —

сказал Абдулмуслимов. Он подчеркнул, что дагестанской продукции среди выявленного фальсификата нет.

О необходимости приоритета закупки дагестанских продуктов для питания детей также указал в своем докладе министр образования и науки Дагестана Яхья Бучаев:

Полноценное питание в школах является залогом нормального умственного и физического развития ребенка. Общеобразовательные организации, находящиеся в ведении Минобрнауки РД, закупают продукты исключительно дагестанских производителей с товарным знаком «Дагестанский продукт»

 В числе мер по улучшению организации питания в школах и садах Бучаев предлагает аутсорсинг – привлечение сторонних организаций:

«Создание необходимых условий организации общественного питания, контроль работы относятся к компетенции образовательного учреждения. Оно может организовать пищеблок самостоятельно либо привлечь стороннюю организацию. Сейчас 64 общеобразовательных организаций с охватом более 34 тыс. учащихся перевели питание подопечных на аутсорсинг. В Каспийске, Дербенте, Хасавюрте и Тарумовском районе реализуется эта успешная практика».

 Контроль качества питания детей в садах и школах Минобрнауки РД ведется постоянно. Совместно с рядом ведомств была создана рабочая группа выездных проверок, разработан план-график на весь год.