На базе рыбохозяйственного предприятия в Кизлярском районе планируют развивать агротуризм
На базе рыбохозяйственного предприятия в Кизлярском районе планируют развивать агротуризм Заместитель Председателя Правительства Дагестана Нариман Абдулмуталибов с рабочим визитом побывал в Кизлярском районе, где ознакомился с деятельностью ряда рыбохозяйственнных предприятий муниципалитета. В поездке его сопровождали министр сельского хозяйства и продовольствия РД Мухтарбий Аджеков, председатель Комитета по рыбному хозяйству РД Виктор Руденко, заместитель руководителя Минсельхозпрода РД Эмин Шайхгасанов и первый заместитель главы Кизлярского района Тимур Гаирбеков.
Первым пунктом посещения стало производство «Каспий Рыба», которое занимается переработкой рыбы. По словам директора хозяйства Хабибулы Джамалудинова за сутки на предприятии осуществляется сушка, копчение, вяление и филировка до 1 тонны рыбы. Предприятие имеет собственный водоем площадью 2,2 га, в котором в садках выращиваются осетровые породы рыбы. В перспективе вокруг водоема планируется организовать инфраструктуру для развития агротуризма. Помимо этого, руководство намерено запустить консервный цех и мощности для производства рыбной муки для подкормки.
Также делегация ознакомилась с работой другого предприятия в селе Ждановка Кизлярского района, где местный индивидуальный предприниматель Шамиль Будаев занимается заморозкой рыбы, а также ее переработкой. Действующие мощности позволяют ему принимать от 50 до 80 тонн рыбы для единовременной заморозки. Также имеется оборудование для сушки и копчения рыбы. В планах у него наладить вяление, филировку и консервирование. Затем гости посетили крестьянско-фермерское хозяйство Мурада Мустафаева, расположенное в селе Опытное Кизлярского района.
Микропредприятие занимается перереработкой и консервированием рыбы, специализируется на полуфабрикатах и сбывают уже переработанное сырье. Продукция уходит на рынок в другие регионы. Отмечено, что оба предприятия вносят свой вклад в увеличение доступности рыбной продукции для жителей республики и благодаря мерам государственной поддержки предприятия перестраивают свою деятельность. Подробнее Опубликовано:15 Февраля 2023 Обновлено:15 Февраля 2023
